2015年09月28日
塩豆腐って美味しいですね！
恥ずかしながら、最近、「塩豆腐」と言うものを知りました。
昨日の軽トラ市で買ってきた豆腐で作ってみました。
今回は、2回目。前回より塩を多めにして、そのまま食べてみました。
とても美味しい！！
ですが、塩を少なめにして醤油で食べる方がもっと好きです。
飽きるまで、時々食べようと思います・・・
2015年09月27日
本日の軽トラ市(平成27年9月)。
結構、久しぶりに行ってきました。気候が良いせいか、たくさんの人で賑わっていました。
HPを見てみると、やはり更新は控えめですが。
思わず、衝動買いをしてしまいました・・・
今回も、おか本寿司さんの、穴子寿司は売り切れのため買えませんでした。
そして、一番の衝撃は・・・「山吹」さんで生ビールを販売していた事です！！
軽トラ市で安定してビールが買えると嬉しいです。
今日は呑めない日なので、指をくわえてみているだけでした・・・
2015年09月12日
麺屋 天赦@新城市 その13
個人的には、「ラーメンの魅力は、麺とスープ。具をウリにするのは邪道！」と考えています。
特に、チャーシューをウリにするお店に対しては、「肉を食べたくてラーメンを食べるんじゃない！」と怒りさえ覚えます。
でも、たくさん食べたい時に、麺を増やすか、チャーシューを増やすか。
最近は、少々悩むようになりました。
豚味噌です。麺が見えないのです。
天赦か味噌に対するオプションとして、アリだと思いました。
2015年09月11日
つゆだくだくだくだくへの決意。
うな丼では、「うなぎより、あのタレだけあればご飯が食べられる！」という意見には共感される方が多いと思います。
でも、牛丼では・・・
注文ごとにばらつきはあるものの、つゆの量を比較すると、概して、すき屋＞松屋＞吉野家だと思います。
これは、すき家 151号新城店：牛丼ミニのつゆだくだくです。つゆの多さに感動しました。
それに引き換え、吉野家はいつも少ない・・・と思っていたのですが。
吉野家は、つゆだくだくだくだくまで注文できるかも知れない事をネットで知りました。
注文できるお店を見つけてやる！と決意を新たにした次第です。
2015年09月10日
三千盛
日本酒をロックで呑む。これが邪道なのか通なのか、素人にはわかりにくいものですが。
もちろん、どんな呑み方でも、美味しければ正義だと思っていはいます。
三千盛のような、間違いのないお酒に、「オンザロックで旨い」と書いてあるのなら信じるしかないです！
まあ、当然、美味しかったです！
2015年09月09日
まんぷく家 東岡崎駅前店
この2ヶ月で、3回ほど岡崎に行く機会がありました。
ですので、3回ほど、「まんぷく家 東岡崎駅前店」に行ってきました。
今年の1月から、場所が少し変わったようですが、いずれにしても東岡崎駅から徒歩圏内です。
雨の日のサービス？で卵が追加されています。
これはノーマルです。
ほうれん草増しです。
麺は、全て太麺、固めでした。
濃厚ですが、クセがない。ある意味、文句はないのですが、「動物から取り出した」ワイルドさには欠けます。
まあ、美味しいから3回行ったんですけど。天下一品は駅から遠いですし。
2015年09月08日
久しぶりの「杉の子」
市民病院で当直をしていると、「全く寝られない！」と言う事は、ごく稀です。
でも数時間ごとに起こされると、意外と寝た気がしなくて翌日の勤務がなんとなくつらい・・・というのはアルアルです。
最近は、一人で呑みに行く機会がめっきり減った私ですが。
「酒のほそ道」などを眺めて、行きたくなったお店は、「杉の子」でした。
古き良き昭和の雰囲気です。
結構、楽しい人生を送っているかも！と思わせてくれます。