2011年04月22日
けん坊@名古屋市中川区
けん坊さんは、「俺たちラーメンが好きだ」のコメントと「うどん屋の中華そば」をコンセプトしている醤油ラーメン等で知られるラーメン屋さんです。
私が大学を卒業した8年前には、既に「中川区にけん坊あり！」と言われていました。
遠くからのお店は、中華そば屋という歴史を感じさせるたたずまいです。
メニュー表です。醤油以外にタンタンも有名です。これ以外に、冬の味噌ラーメンなど季節限定メニューも作られます。
しょうゆ+ねぎトッピング(700円+50円)です。
麺は細い縮れで、やや固めにゆでられます。ごちっとした食感です。
スープは、店の表現を借りると、「豚骨丸鶏ﾄﾘｶﾞﾗ根菜類を8時間かけて抽出、それに煮干し鯵鯖鰹節類の出汁のWｽｰﾌﾟ仕立て」です。あっさりした中華そばですが奥に深い味わいがあります。うどん屋の中華そばという表現も「なるほど」と思わせる味です。チャーシューはしっかりと味が付いていて、トロトロのタイプです。
この味が嫌いな人とは友達になれないな・・・なーんて思ったりするくらい好きです。
「俺たちラーメンが好きだ」のロゴが背中についたTシャツも実は欲しい・・・
けん坊
定休日：水曜日
営業時間：24時まで
地図：
この記事へのコメント
こんにちは！
うまそうですねぇ。
ﾗｰﾒﾝ大好きです。
食べたくなりましたー♪
またお邪魔します☆
うまそうですねぇ。
ﾗｰﾒﾝ大好きです。
食べたくなりましたー♪
またお邪魔します☆
Posted by i.u.建築企画 at 2011年04月22日 11:23
こんにちは！
けん坊さんはしみじみと美味しさが伝わってくる感じです。
豊川・豊橋のラーメン屋さんも、もっともっと行きたいです！
けん坊さんはしみじみと美味しさが伝わってくる感じです。
豊川・豊橋のラーメン屋さんも、もっともっと行きたいです！
Posted by しんそうしん。 at 2011年04月23日 07:38
もう２５年以上前になりますか、会社の帰りに新しくラーメン店ができたのでいってみたら、店主さんは以前近くの黄金の陸橋下でやっていた餃子屋さんでアルバイトしていた方でした。奥さんと見える方となかよく仕事しておられる様子はほほえましく、頼んだ味噌ラーメンもとても美味しかった記憶があります。
もう名古屋に戻ることはあまりないですが、もし次回行けたら必ず寄りたいお店です。
今はどんな感じなんでしょうね・・・・。
もう名古屋に戻ることはあまりないですが、もし次回行けたら必ず寄りたいお店です。
今はどんな感じなんでしょうね・・・・。
Posted by たけのし at 2016年10月06日 10:38
餃子屋さんはホワイト餃子さんの事ですか？
黄金のあたりは、少なくとも10年前とはあまり変わっていない、ノスタルジックな感じです！！
黄金のあたりは、少なくとも10年前とはあまり変わっていない、ノスタルジックな感じです！！
Posted by しんそうしん。
at 2016年10月22日 08:49
at 2016年10月22日 08:49