2016年02月04日
豊来軒がリニューアルしています。
豊来軒さんは、言わずと知れた、豊橋駅改札内のお店です。
改札内の店舗のリニューアルに合わせて、昨年の12月14日から新しい豊来軒さんが、オープンしています。
お店のHPは「こちら」です。フードコート的なお店から、鶏系をウリにしたお店に変化を遂げていました。
残念ながら、食べログでは、現時点で投稿はないようです。
こちらが、「まろやか鶏白湯らーめん」です！！
「まろやか」ですので、濃厚・ガツンとくるインパクトはありませんが。鶏白湯です。
ラーメンを作っている様子も、一杯ずつ鍋で温めるなど、マニア心を若干くすぐります。
一番嬉しいのは、営業時間が21時30分ということです。
今までは、21時頃に豊橋駅へ着いて、お店が全て閉まっている・・・、飯田線に乗るまでの時間が・・・と言う事がたびたびありました。
この30分の延長には意味があると思います！
そして、7時オープンだからこその、「朝ラーメン」。これは、必ず食べておかないと・・・と思っています。