2011年05月04日
ほうらいせん かすみ酒
仕事の後のお酒は美味しいものですね。
今回は、蓬莱泉のかすみ酒を飲みました。
ピンク色がベースの女性的な外観です。
にごりではない、この微妙なかすみ具合がいいですね。
基本的には甘口です。蓬莱泉らしい香りがして、その後のキレが良いと言うかスッキリします。調べてみると「後でしゃきっとした辛味を感じる」と書いてありますが、この後味のことですね。
にごり酒「志野」と比べると、私はこちらの方がすっきり感が強くて飲みやすいと思いますが、好みの問題でしょうね。
