2011年05月08日
らーめん居酒屋 らく笑@豊川市
今回は、らく笑さんへ行ってきました。国道151号で豊橋に行く時に見える看板で気になっていた「牛骨ラーメン」の文字。
牛骨ラーメンは、雪濃湯@名古屋市東区と醍醐@名古屋市中村区、栃木県のお店で試作品を食べたことがあるくらいですが、いつものラーメンとは一風変わった味がして個人的には好きなラーメンです。
数年前、初めて鳳来牛を食べた時、「新城市でラーメン屋をやるなら鳳来牛を使った牛骨ラーメンだよな～」なーんて印象をもったのは内緒です(笑)。
らく笑さんのHPです。
店長さんは、どすごいブログのブロガーさんです。
ラーメン居酒屋というイメージが、なんとなく、狭く暗い店内、カウンターでラーメンをすする･･･という印象でしたが、全く逆でした。明るい店内で、居酒屋という雰囲気ではなく、家族連れで来るおしゃれなファミリーレストランでした。
らく笑煮玉子ラーメン(780円)です。
豚骨でいうなら「ライト豚骨醤油」、牛骨なので「ライト牛骨醤油」という表現になるでしょうか？ 臭みがなく、女性やお子様でも気にならないでしょう。ほんのりと牛の旨みが感じられます。
麺は細平麺。麺の形はあまり見かけませんが、佐野ラーメンの麺に近いかな～と思いました。スープとよく絡みます。
メンマの味付けがやや強めなのも特徴ですかね？
遅くまでやっていますし、平日でも来られそうです。誰か車を出してくれればお酒が飲めますもんね(笑)
らーめん居酒屋 らく笑
定休日：なし
営業時間：24時まで(ラストオーダー 23時30分まで)
地図：
