2011年05月14日
長生うどん その2
前回、少し麺が柔らかいな～と感じていましたので、今回は冷たい麺をtryしてみました。
ころうどん(冷)大盛り+いか天(500円+130円)です。
前回柔らかいと思っていた麺ですが、冷たくすると、モチモチしてとても美味しいです！ 大盛りでもつるつるっと食べてしまいました。つゆは前回より甘味が少なく、あっさりというかシンプルに感じるのは気のせいでしょうか。
天ぷらも冷たいうどんに合わせて(?)冷たかったですが、前回のような揚げたての方が良かったかな、と思いました。
