2011年08月28日
節麺屋つぼみ@豊橋市
ネットで見ると、様々な方がレポートされている有名店です。さすが豊橋。
酔った勢いで行ってきました(この時点では、後で10km歩く事になるとは思いもよらなかったです・・・)。
駅のすぐ近くです。
暖簾ですね。ラーメン好きなら「節」の一文字につい惹かれてしまうのではないでしょうか？
シンプルなメニュー構成に好感が持てます(上から目線・・・)。
中華そば しお(700円)です。
名前の通り、節が効いた間違いのないラーメンです。節がしっかりしているため、普通のしおラーメンを想像すると、違った味に感じられるかもしれません。
うまい表現ができませんが、このようなラーメンが10年前にあったとしたら、どこの地域でもトップクラスの有名店になっていたのではないかと思いました。ひねくれた見方をすると、「この味なら流行るでしょ！」という押しの強さというか、そつの無さを感じますが。
豊橋駅。お腹がペコペコなら「男晴れ」、味わいたければこのお店。
駅周辺も激戦区ですね。名古屋駅と違って(毒舌)。
節麺屋つぼみ
定休日：日曜日、第1・3月曜日
営業時間：18時-25時
地図：
この記事へのコメント
アナタもなかなかラーメン通
今夜は乗り越さないように…合掌
今夜は乗り越さないように…合掌Posted by 骨屋 at 2011年08月28日 21:33
こんばんわ
いつも楽しく拝見させていただいています。
この店は以前から知人から聞いていて一度行ってみたいお店。この機会に一度行ってみようかな。私もラーメン好きで毎週どこかで2回ぐらい食べてる口です(笑)もし不快・不必要なコメントしていたなら削除してくださいね。
いつも楽しく拝見させていただいています。
この店は以前から知人から聞いていて一度行ってみたいお店。この機会に一度行ってみようかな。私もラーメン好きで毎週どこかで2回ぐらい食べてる口です(笑)もし不快・不必要なコメントしていたなら削除してくださいね。
Posted by S・Y at 2011年08月28日 21:58
>骨屋さん
通かどうかはわかりませんが、友人から「自分で作ったら？」とは言われます・・・
>S・Y さん
このお店は、相当ひねくれた方じゃなければ、気に入ってもらえると思いますよ！
ラーメン、お好きなんですね。
私も名古屋にいた頃は、土日で4食！とか食べていましたが、新城だと通販頼みですかね。
通かどうかはわかりませんが、友人から「自分で作ったら？」とは言われます・・・
>S・Y さん
このお店は、相当ひねくれた方じゃなければ、気に入ってもらえると思いますよ！
ラーメン、お好きなんですね。
私も名古屋にいた頃は、土日で4食！とか食べていましたが、新城だと通販頼みですかね。
Posted by しんそうしん。 at 2011年08月29日 22:04