2011年12月11日
満天星 DODAN@豊橋市
このお店も、豊橋では超有名店みたいです。
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私は、これから豊橋の美味しいラーメンを探していく立場なので・・・有名店からなのです。
以前、ブログにコメントを頂いた方からも勧めて頂きました。
場所は、豊橋ハートセンターの近く・・・
救急車に同乗して来た事は数度ありましたが、自分の車で来るのは初めてです。
新城からだと、45分程度。
以前、御紹介した、「まるぎん本舗」さんからさらに南へ2.5km(5分弱)といったところでしょうか。
なんとなく、このあたりに有名店がひしめきあっている気がしますね。
お店の外観です。
ネットの情報で、「ラーメン屋とは思えない！」とか「デートに使える！」とか書いてありますが、まさにその通りです。
周囲の景色にもマッチしています。
塩そば(800円)です。
麺は、細めの縮れ。透明感のある麺で、表現は悪いかもしれませんが、「マルちゃん焼きそばの麺」を思い出しました。それ以外にもどこかで・・・と思ったのですが、忘れてしまいました。
スープは、あっさりだけど深い味。あっさりだけど油が少ないわけではありません。「こってりだけが大好きだ～」という方でなければ、わかっていただけるのではないでしょうか。
卵にはタレがかけてあるせいか、この丼の中では、味が濃い目です。
若干、値段設定が高めですが、アルコール類やその他のサイドメニューも充実しています。
店内も大人の雰囲気ですし、「少人数でアルコールをほろ酔い程度に楽しんで、〆にラーメン」なんて事ができたら、とっても幸せなお店です。
満天星 DODAN
定休日：月曜日
営業時間：11時30分-14時、18時-23時
地図：
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この記事へのコメント
しんそうしん。さんのブログを見ると、普段ラーメンをお店に食べに行くことのないむぅ。でも凄く興味を持ます!!
また食べに行きたいって思ったのはスガキヤぐらいのラーメンど素人な人でも緊張せずに行けるオススメ店(豊川辺りで)はありますか？
また食べに行きたいって思ったのはスガキヤぐらいのラーメンど素人な人でも緊張せずに行けるオススメ店(豊川辺りで)はありますか？
Posted by むぅ。 at 2011年12月11日 23:11
私のブログで興味を持って頂いてありがとうございます！
ラーメンは、ただの食べ物なので・・・
素人や玄人なんてないですよ。
明るい感じのお店で、私がお勧めするのは、「ラーメン屋 Hi-BRi」さんです。あとは、「三河開化亭」さんも緊張しないと思いますよ。
ラーメンは、ただの食べ物なので・・・
素人や玄人なんてないですよ。
明るい感じのお店で、私がお勧めするのは、「ラーメン屋 Hi-BRi」さんです。あとは、「三河開化亭」さんも緊張しないと思いますよ。
Posted by しんそうしん。 at 2011年12月12日 21:03
以前コメントでここのお店を紹介した者です！
満天星行ってもらえて嬉しいです(^-^)
この間こってり系のラーメン屋「くいば」に久々に行ったら、こってりすぎて食べれなくなってしまいました(;o;)
どこかオススメのこってりすぎない、とんこつ醤油のお店あったら教えてください☆
満天星行ってもらえて嬉しいです(^-^)
この間こってり系のラーメン屋「くいば」に久々に行ったら、こってりすぎて食べれなくなってしまいました(;o;)
どこかオススメのこってりすぎない、とんこつ醤油のお店あったら教えてください☆
Posted by 通りすがり at 2011年12月19日 20:33
>通りすがりさん
ご紹介ありがとうございました!!
豊橋へ行ったときにはいつか・・・と思っておりました。
こってりすぎないとんこつ醤油・・・
難しいですね。個人的に、とんこつ醤油は、こってり・がっつり食べたい時に考える味ですから。
ご存知だと思いますが、魚介系とんこつ醤油(和風とんこつ)と考えて、「さかなや」さんや、「Hi-BRi」さんはいかがでしょうか？
ご紹介ありがとうございました!!
豊橋へ行ったときにはいつか・・・と思っておりました。
こってりすぎないとんこつ醤油・・・
難しいですね。個人的に、とんこつ醤油は、こってり・がっつり食べたい時に考える味ですから。
ご存知だと思いますが、魚介系とんこつ醤油(和風とんこつ)と考えて、「さかなや」さんや、「Hi-BRi」さんはいかがでしょうか？
Posted by しんそうしん。 at 2011年12月19日 21:58