2012年01月20日
豚骨らーめん 〇相@名古屋市中村区
丸の中に相と書いて、「まるあい」と読むそうです。
名古屋は、新しいラーメン屋さんがどんどんできますね。
このお店の売りは、「値段」でしょうか。看板にある、豚骨ラーメンは390円です。
そのためか、店の方式はセルフサービスです。
イメージとしては、「食券機で食券を買うスガキヤ」でしょうか。
お店の2番人気らしい、魚介豚骨ラーメン(490円)+味玉(+100円)です。
麺は、中細ストレート。豚骨ラーメンらしい麺が固めに茹でられています。
スープは魚粉が効いているライト豚骨、油は多めです。
スガキヤの値段と比較すると、特製ラーメンや、野菜たっぷりラーメン(420円)+αといった感じですが、十分ありだと思います。新城や東三河から行くのは、ハードルが高いでしょうけど。
豚骨らーめん 〇相
地図：
