2012年04月18日
らーめん染@新城市
らーめん染さんは、赤テントのお店だけでなく、店舗でもやっています。
他のお店で示して良いのかわかりませんが、遠くに見える黄色い看板がロッテリアです。
カレーのポカラさんの隣です。
「ジョイフルプラザ」の2階にあります。
中は、バーのような大人の雰囲気です。
お昼はわかりませんが、夜は家族連れで・・・という雰囲気ではないように感じました。
とんこつラーメン(700円)です。
赤テントのお店の味とそっくりです(笑)
麺は細麺ストレート。食感が普通の博多ラーメンとは異なる独特の食感で面白いです。
スープはスタンダードなこってりですが、しっかり豚骨らしさを感じます。
具は見た通りのシンプルさです。
個人的な印象としては、
赤テントのお店は、一杯やったあとの〆。
店舗の方は飲みながら・・・
という感じがします。
らーめん染
定休日：日曜日、第1・3月曜日
営業時間：11時30分～14時、17時～23時
地図：
