2012年06月14日
三河開化亭 豊橋カルミア店
三河開化亭、大人気ですねぇ。
新城市民病院の皆さんも、豊川へ良く行かれているようです。
ラーメンと言えば、三河開化亭と言う方が多いです。
ホームページはこちら(http://improve-grp.com/works.html)
なので、あえて、豊橋カルミア店です。
豊川店とはちょっと変わったメニューを出すお店ですね。
ラーメンのオブジェが面白いです。
メニュー裏です。
「健康主義ならラーメンなんて作らないだろ～」とツッコミたくなります(笑)
これが、看板の(？)塩まぐろだしらーめん(720円)です。
麺はしっかり固めの細麺ストレート。博多ラーメンみたいな麺です。
まぐろ出汁は、あまり食べた事がないのですが、香ばしくて美味しいラーメンでした。
こってりでもなく、あっさりでもなく。
クセも強くないと思いますし、新しい味の発見といったところでしょうか。
器にもアピールされています。
そして、豊橋駅なので・・・ 飲めるのです！！
