2012年06月17日
楓 生酛純米酒
新聞で、日本酒の特集を見て、飲みたくなり・・・

新城市内の酒屋さんで見つけたお酒です。
選択基準は、「生酛」でした。
生酛の美味しさを知ったのは、「杉錦」を飲んでからです。
水みたいな淡麗も良いですが、きれいだけれど、どっしりしている、そんなお酒も良いものです。
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