プロフィール
しんそうしん。
しんそうしん。
総合診療科から地域医療を見つめます。
お気に入り
東栄町国保東栄病院ブログ
設楽町つぐ診療所のブログ
夢の大地・北のヤマ
新城市民病院看護師ブログ
しんしろ助産所だより
新城市
新城市民病院
三河の山里だより
新城市観光協会
アクセスカウンタ
ブログ内検索
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 1人


QRコード
QRCODE
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村

2012年10月25日

あっさりラーメンの変化(2)

これは、自分で注文してつけた変化です。

以前に行った、まるはちラーメンさん。
このラーメンの油を少なめにしたらどうなるのかと、興味が湧いたのです。

あっさりラーメンの変化(2)

油抜きで、と注文したら、「鶏油(チーユ)抜きですね」と言われました。
見た目は、やっぱり湯気が多いです。

味は当然、あっさり方向になり、旨みも自然にしっかり感じられますが。
ただ、どちらが美味しいというよりは、どちらが好きかという問題です。


タグ ：ラーメン豊橋市塩まるはち

同じカテゴリー（ラーメン）の記事画像
九六亭 鶏白湯赤みそ味
「天赦」以外に行く事が少なくなりました。
長篠設楽原PA下り　長篠陣屋食堂
麺屋 天赦@新城市 その17　鯛だしそば！
豊来軒がリニューアルしています。
麺屋 天赦@新城市 その16
同じカテゴリー（ラーメン）の記事
 九六亭 鶏白湯赤みそ味 (2016-12-16 22:36)
 「天赦」以外に行く事が少なくなりました。 (2016-11-07 22:16)
 長篠設楽原PA下り　長篠陣屋食堂 (2016-05-25 18:00)
 麺屋 天赦@新城市 その17　鯛だしそば！ (2016-05-24 20:40)
 豊来軒がリニューアルしています。 (2016-02-04 18:00)
 麺屋 天赦@新城市 その16 (2016-02-03 18:00)

Posted by しんそうしん。 at 22:00
Comments(0) │ラーメン
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲