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2015年11月16日

麺屋 天赦@新城市 その14

一つの「こだわりのお店」に通い続けると、たまにキラリと光る一杯に出会う事があります。


言わずと知れた、天赦ラーメンなのですが。

11月初旬に訪れた際、私の麺の好みにピタリと合いました。
二郎系のラーメンに使われていると言うオーション粉。

天赦のラーメンはそうではないと思うのですが、すごくそんな感じがしました。
  


Posted by しんそうしん。 at 20:48
Comments(0)日記グルメラーメン