2013年07月25日
そば処 やまびこ
「山湯輪」、恥ずかしながら初めて聞きました。
山びこの丘、ゆ～ゆ～ありいな、サイクリングターミナルを合わせてこう呼ぶのですね。
特に、山びこの丘自体、今回そばを食べに行くまで知りませんでした。
山びこの丘にある、「そば処 やまびこ」さんに行ってきたのです。
食事をするためだけに来るにはもったいない、とても良い所です。
メニュー表です。
ざるそば、いい値段しますね～と思ったら、
天ぷらが付いていました。納得です。
おそばは、いかにも手打ち！というような、コシのある、香りのよいそばでした。
つゆは少し甘めなのが特徴でしょうか？
11月には農場でとれたそば粉を使用した、「新そば祭り」が開かれるとの事。是非行ってみたいものです。