2015年02月04日
プレミアムラーメン@スガキヤ
私はスガキヤマニアではありませんので、詳しくはわかりませんが。
ホームページを見ると、スガキヤが、
・ちょっと贅沢
・あたらしい驚き
・こだわりの食材
をプラスしたブランド、「Sプレミアム」などというものを考え出したそうですね。
(もう終わってしまいましたが)
第1弾として、プレミアムラーメンなるものを発売されたそうで、最終日である、1月31日に食べてきました。
プレミアムラーメン 390円です。プレミアムなのに、お得。
同じようなトッピングの特製ラーメンよりお安いくらいです。
・特製肉(通常の9倍のボリューム)
・厚切りメンマ(通常の2倍のボリューム)
・コク旨スープ
そして、生玉子、ネギ2倍が特徴となります。
印象としては、「普通のラーメン屋さんのトッピングがこの値段で！！」という感じでした。
スガキヤのラーメン(スープ・麺)を、一般的なラーメン屋さんの具(チャーシュー・メンマ)で食べてみたかった私としては、ど真ん中の一品です。
麺は、いつものスガキヤの麺ですので、固めに茹でられていますが、非常にのびやすいです。これは、改良して頂きたかったです。
スープは・・・味音痴の私としては、何も言われずに出されると、違いが分からなかったでしょう。言われてみると・・・くどさ・べたつき、ある意味の中毒性みたいなものが、解消されているような気がします。あくまでも気がするだけですが。
次回のSプレミアムにも期待します。