2015年02月06日
豊来軒＠豊橋駅のもやし味噌ラーメン
先日、つけ麺ができた豊来軒さん。
メニューが、さらにマイナーチェンジしていました。
新たに増えたのは、富山ブラックのチャーシュー麺、そして、このもやし味噌ラーメンです。
当然ながら、普通の味噌ラーメンに、もやしをトッピングしたものです。
味噌ラーメン。マルちゃんの「昔ながらの中華そば みそ味」に近い味だなあと思いながら食べていました。
しかしながら、もやしの上に、台湾ミンチがのっています。
しっかり混ぜながら食べていくと、ピリ辛になります。味の変化を楽しむ事ができるのです。
2014/12/08
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