2011年09月27日
袋ラーメンの今後は？
先日食べた、(即席)ラーメンです。
器はいつものものなので・・・(笑)
セブンイレブンの味噌ラーメン(冷凍)です(100円)。
冷凍だから当たり前といって良いのかわからないのですが、麺がとてもしっかりしているのです。
「カップラーメン」は、また別の位置を占めると思います。
お湯を入れるだけで出来ますし、かやくも色々あります。麺の弱点をカバーする魅力があるのです。
それに引き換え、袋の即席麺はスープと麺だけの勝負です。ただ、カップラーメンとは違い、茹でるという手間をかけることもあり、カップラーメンとは違った魅力を感じる方も多いと思います。
個人的にも、チキンラーメンやサッポロ一番、中華三昧などには思い入れがありますし、今後も食べ続けるでしょう。
ただ、「麺」の美味しさで、この100円の冷凍ラーメンを越えるのは難しいと思うのです。
スープがいろいろと研究され、100円内外でさまざまな冷凍ラーメンができるのであれば、袋ラーメンの今後を脅かす存在になると思うのです。