2011年09月30日
はなまるうどんで思った事。
最近、○○製麺などという、うどん屋さんを多く見かけます。
大きな看板で、お値段安めで・・・、だいたいセルフのようです。
今回、名古屋で小腹が空いた時に、初チャレンジしてみました。
はなまるうどんのぶっかけうどん(小)です。
食べながら思ったのは、「新城で、これに近いうどん屋さんはどこかな？」と言う事です。
新城市のうどん屋さんを全て制覇したわけではないのですが、私が今まで行った事のあるお店の麺は、ほとんどが、少し細めで柔らかめでした。
もっちり固め、太めのうどん屋さんを新城で見つけたいです！
2011年09月30日
丸岡ラーメン@名駅3丁目
飲んだ後に屋台のラーメン。良く聞く話ですが、実際に経験された方は少ないのでしょうか？
名駅3丁目で見つけてしまったので、寄ってしまいました。
正確には、「屋台」でなく、「バスラーメン」です。
側面にはお店の名前が。
20年の歴史の間には、テレビ出演も果たされています。
メニューです。
和風ラーメンを注文しようとしたら、「味が薄いけどいい？」と言われてしまったので・・・
とんこつラーメンになりました。
麺は、中細ストレート。食感はセブンイレブンの冷凍麺に近いでしょうか？
スープは、豚骨感が薄めでこれもカップラーメンに近いかも？
なーんて味の事をいろいろ言うのは、野暮と言うものでしょう。
飲んだ後の雰囲気を味わうお店なのです。
丸岡ラーメン
詳細は、食べログ
をご覧ください。