2012年01月05日
多喜@豊川市 その2
2012年の初ラーメンです。
体重と、お腹が気になる今日この頃ですので、スタミナではなく、塩ラーメンにしてみました。
アップにしてみると・・・
塩ラーメン(580円)と
チャーシューミニ丼(280円)です。
ラーメンの麺は、細麺ちぢれ、少し柔らか目の茹で具合です。
スープはオーソドックスな感じですが、ダシより塩ダレを強めに感じるところが印象的でした。
チャーシュー丼は柔らかいチャーシューの裏に、マヨネーズがかかっています。
スタミナか塩か・・・ 私はインパクトの強いスタミナに一票ですね！
多喜
前回のブログはこちら⇒http://shinsou3shin.dosugoi.net/e279689.html
2012年01月05日
さらに美味しく！
世間の目(舌？)は厳しいですね・・・
と、思ってしまったのは、病院だより第61号(平成23年12月発行)を読んだ正直な感想です。
PDFファイルへのリンクはこちらです⇒(http://www.hospital.shinshiro.aichi.jp/index.cfm/1,3113,c,html/3113/20111228-115716.pdf)
「ご意見ありがとうございます」の欄を見ると、「病院の食事がまずい」という投書があったようです。
試食に近い、「検食」を、15-20食/月ほどしていますが、他の病院と比べても平均以上の美味しさだと思っていました。
私が、何を食べても「美味しい！」と感じてしまうのかも知れませんが・・・(涙)
確かに、魚の味付けは、やや薄めに感じる事はありましたケド。
回答で、さらに、工夫・改善が図られるとの事。期待してま～す！