2013年12月23日
麺屋 三郎@名古屋市中区 その7
麺屋 三郎さんの牡蠣味噌つけ麺をどうしても食べたくて、再チャレンジしてきました。
大好評のようですね。
麺は200gと300gから選べます。
写真は300gです。
つけ汁はドロドロです。
牡蠣が中に入っているのではなく、汁に溶け込んでいるのです。
名前を聞いただけでは、土手鍋のような雰囲気なのかと思っていましたが、全く異なります。
面白く美味しいつけ麺でした。
あまりにもドロドロなので、途中でつけ汁がなくなってしまうのではないかと心配しました。