2012年05月16日
手作り鹿肉ソーセージ
今回は、また、レアなものを頂きました。
「鹿肉ソーセージ」です。
鳥獣駆除のため、新城市内で捕獲した鹿の肉を、ソーセージに加工されたそうなのです。
捕獲した方ご自身で。
これは、ビックリマンチョコのヘッド以上にレアでしょう！！
フライパンで焼きます。慣れない手つきで・・・
クセは全くないです。
鹿肉と言われなければ分からないかもしれませんね。
脂はしっかりあって、ジューシーなのに、何故かあっさり、というかさっぱりした不思議な感覚です。
「少量限定生産」と銘打って、どこかでひっそりと売っている・・・
そんな、地元のお土産になると、面白いかも知れませんね。
2012年05月16日
まるぎん商店@サークルK
まるぎん商店さんは、岡崎市のラーメン屋さんです。
以前に行った、まるぎん2号さん(http://shinsou3shin.dosugoi.net/e293618.html)や、まるぎん本舗さん(http://shinsou3shin.dosugoi.net/e278254.html)の本店のようなイメージでしょうか。
5月8日より、カップラーメンが販売されたとの事でしたので、食べてみました。
有名店のカップラーメンって多いですよね。
ただ、回転が早いので、缶コーヒーと同じように、「これ美味しい！！」と思っても、すぐ無くなってしまうのが難点です。
かやく2袋、スープ2袋と、贅沢な構成です。
できあがりです。
麺は細麺ですが、普通に作ると、固めになって良いです。
スープに強烈なインパクトはありませんが、じわっと美味しい豚骨醤油ラーメンです。
玉ねぎのサクサクとした食感を新鮮に感じた一杯でした。