2012年05月28日
麺屋山岸@名古屋市中区
個人的な意見ですが、金山ってどこでラーメンを食べるか悩みますよね。
酔っ払いながら歩いていると・・・、目に留まるのは、麺屋原宿か、麺屋山岸でしょうか。
同じ「麺屋」ですが、全く違うお店です。
年中無休で、昼休みがないので、夕方に寄る事ができるお店です。
看板メニューの、つけ麺です。
つけだれは、酸味があって、印象としては、「スガキヤの和風つけ麺はこれを参考に作ったのかな？」と思ってしまう、そんな味でした。
普通に食べても美味しいのですが、店内の案内にあったように、生卵を麺にからめて食べてみました。
これが、また、美味しい！ わかりにくい例えでは、卵かけご飯の美味しさをプラスしたような・・・
そんな雰囲気でした。
それよりも御紹介したかったのが、この「ぶたもやし」です。
なんと100円です。
いくらもやしの単価が安いと言っても・・・このボリューム・安さは衝撃的です。
ビールが、すすみます！！