2011年04月17日
長生うどん
今回は、長生うどんのご紹介です。
長生うどんは「ながいき」かと思いきや「ちょうせい」と読むそうです。
新城市役所の正面の通りを走っていると、桜渕あたりで気になりますよね、「長生うどん」の看板が。
お店の写真です。新城高校の正面です。
ひっきりなしにお客さんが入ります。平均年齢はやや高め？ 常連さんらしき人が多く、地元に愛されている様子がよくわかります。
メニュー表です。拡大すると・・・
こんな感じです。お酒やビールがお好みトッピングになっていますが、別々に出てくると思いますよ、多分・・・
かけうどん中盛+いか天(430円+130円)です。
味は、名古屋にたくさんある「長命うどん」に近い感じですが、もう少しきれいであっさりしているでしょうか。麺は手打ちとのことで、ツルツルしていますが、私にとっては柔らかく感じます。いか天は揚げたてです。
麺は、固めの指定ができないらしいので、次に試すなら冷たくしたいです。
長生うどん
定休日：木曜日
営業時間：19時30分まで
地図：