2011年11月12日
し〇ば会(11月)@東栄病院
久しぶりに、し〇ば会に参加しました。
東栄病院院長公認(?)、月1回開かれる、懇親会です。
メインは・・・
水炊きです。鶏肉は豊橋で買ってきたという、こだわりの骨付き肉です。
名古屋コーチンの廃鶏です。
私が大好きなこの味付け。肉そのものの味も濃い！
私が参加するとの事で、わざわざ持ってきて下さったという逸品です。
津具名物の天狗茄子です。
トロトロです。
美味しい食事には美味しいお酒を・・・、との事で、私の冷蔵庫から持っていきました。
さらに、デザートは「マダムシンコ」！
ここまでくると贅沢すぎでしょうか？(笑)
飲み会の途中、「風船でリンゴを作る！」というのが話題になって、いつの間にか出来あがっていました。
赤いのは私がつくったような・・・
お酒や料理だけではなく、この雰囲気が、活力を生むのです。