2012年09月09日
勉強会に行ってきました。
土曜日に名古屋で開かれた、勉強会に行ってきました。
ＧＩＭカンファレンスというものです。
ＧＩＭとは、general internal medicine=総合内科の略との事でした。
愛知県で開かれるのは、2回目です。
「診断」について考える勉強会です。
研修医の先生を対象に…との事でしたが、勉強になりました。
そして、私の着ていたＴシャツの柄を見て、
「蓬莱泉の吟ですよね？」と、聞いてくれた、愛知県の日本酒好きな医学生に出会った勉強会でした。
それにしても、新城-名古屋の往復切符って安いですね。
普通の乗車券だと、片道で1620円ですが、土日の往復切符は、1600円です。半額です！！
2012年09月08日
チーズオージーデリ
「世界の★★★マック」という、マクドナルドのシリーズ第3弾です。
今回は、朝マックでもやっているようですね。
「パストラミビーフ」がたっぷりはさまれているので、ポロポロと落ちてしまいそうです。
ちなみに、パストラミビーフと言うのもよくわからないので、Wikipediaで見てみますと、「牛肉を塩漬けにしてから燻煙する」ものだそうです。塩漬けがハムとすると・・・ハムの燻製のイメージでしょうか？？
印象は、冷たいという事でした。ハンバーガーというよりは、サンドイッチのイメージです。
だから、朝からやっているのでしょうか。
味については、もちろん、「パストラミビーフ」がお好きかどうかによって決まると思います。たっぷり入っていますからね。
どうでも良いですが、だいぶ前に行った、モスバーガーの写真です。
朝食のエレガントさは、モスに軍配があがりそうですね。
2012年09月07日
呑助飯店@名古屋市千種区
「重油ラーメン」と呼ばれる、ラーメンが今池にあります。
いわゆる老舗、呑助飯店さんの、ラーメン A(伝統の油こってり濃い口)です。
表面を油が覆っていて、湯気が出てこないのが特徴です。
丼をゆすってみると…、スープが明らかに水ではなく、油のようにゆっくりと揺れ動きます。スープの表面をすくって飲んでみると、味がありません…。やっぱり油でした。スープを飲む時は、しっかり下の部分と混ぜなくてはいけません。
全体的には、確かに、こってり醤油といった感じで、美味しいですよ。
スープが黒色なのは、焼いて焦がした豚骨でダシをとっているから…と言う事でしたが、焦げた感じが伝わってくるわけでもありませんしね。
2012年09月06日
かんぴょう巻き。
某、お寿司屋さんにて。
私は、大学が栃木でしたので。
かんぴょうと聞くと、懐かしい感じがします。
(かんぴょう日本一は、栃木県なのです)
個人的には、甘味が中心のお寿司(かんぴょう、玉子、いなりなど
)は、
そのまま食べるのが好きなのですが。
わさびが入った、かんぴょう巻きはピリッと辛くて美味しい。
そんな、当たり前かもしれない事に気付いてしまいました。
2012年09月05日
やまりんどう その4
作手の「やまりんどう」さんを、味わうなら
今の季節がお勧めです。
新城市は、涼しくなったと言っても、まだ暑いです。
車で30分で、標高500mの涼しさを味わう事が、新城市民であれば
可能なのです。
これからは、むしろ、寒くなっていくのでしょうから。
アイスコーヒーです。
透明のガラスじゃない方が・・・
濃厚な、美味しい珈琲の雰囲気を醸し出します。
このような器でアイスコーヒー・・・ ありですね！！
2012年09月04日
ラーメン二郎 新橋店
「二郎系」って良く言いますけど、普通の方は、「二郎」にピンときませんよね。
私も、二郎系は時々食べますが、ラーメン二郎そのものは、10杯も食べた事がないくらいです。
東京へ行っても、ラーメンを食べられるのは、日曜日の昼のみ、という事が多いですからね。
今回は、たまたま、土曜に、東京のラーメンを食べられる機会があったので、近くて行きやすい二郎に行ってみました。
二郎としては、とてもきれいな店に入るのでしょうね。
ラーメン(700円)です。
メニューは、ラーメン、ブタ入り、ブタWの3種類(チャーシューが増えただけですが)と、それぞれの大盛り、計6種類しかありません。この味だけで、勝負です。男らしいです。
写真で見ると伝わりにくいのですが、「これ、本当に食べきれるかな？」と心配になるほどのボリューム、存在感でした。
感想としては、麺が太くて、固くて美味しい！と言う事です。
二郎の麺は、それほど太くないイメージでしたが。いろいろあるのですね。
2012年09月03日
いただきもの。
今日は、美味しいものを頂きました。
同僚から、お刺身のプレゼントです。
奥さまが、切り分けてくれたそうです。
輝いていて、瑞々しい～
と思ったら、脂が乗っていたんですね。
とろけるようでした。
そのような、お刺身を、
別の同僚からのプレゼントの、伊勢醤油で頂いてしまったのです。
なんて贅沢な・・・（＾－＾）
新城にいながら、伊勢の味を堪能してしまいました。平日に、です。
そんな時は、日本酒も贅沢に。冷蔵庫で熟成させていました。
(これも兄からのプレゼントなのです)
前回飲んだ時(http://shinsou3shin.dosugoi.net/e365810.html
)に感じた、ピリッとくるような感じがありません。甘味が上品に、なめらかに抑えられています。断然、今回の方が美味しいです。
本日の疲れをとり、明日からの活力が出てくるような、夕食でした。
2012年09月02日
ししゃも。
何となく食べたかったのと・・・
安かったので・・・
いろいろ悩んだ結果、買ってしまいました。
とりあえず、1/3位は食べました。
一人で510gのししゃも・・・
食べきれるでしょうか・・・
私は、生まれて初めて、こんなにたくさんのししゃもを食べています・・・
2012年09月02日
食舞館 その3
私のような、おじさんが、気軽に一人でピザを食べに行けるお店ってなかなか無いですよね。
生地はクリスピータイプでした。
洒落たイタリアンレストランなんて・・・
ということで、食舞館へ行ってきました。
季節野菜ピザセット(700円)です。
3種類のピザから選べます。
生地はクリスピータイプでした。
美味しいですが、ボリュームは控えめです。
男性なら、カレーかうどんの方が満たされるでしょう。
グリーンセンターしんしろの出入り口近くで売っていた、おにぎりです。
「タコ天」のおにぎりです。いろいろ変わった具のおにぎりが売っていました。
2012年09月01日
丸味屋
東名高速の豊川インターを下りて、国道151号を新城方面に行くと、すぐ右手にみえるお店です。
看板の最初に、「中華そば」と書いてあるので、以前から行きたかったお店でもあります。
お昼にもやってそうですけど、夜しかやっていないお店なんですよね。
中華そば(480円)です。
胡椒が初めからかかっていたり、かまぼこがのっていたり・・・
思いっきり、ノスタルジーを感じさせる味です。
おそらく、私が生まれる前からこんな味だったんだろうな、と。
初めて行ったお店ですが、そう思ってしまいました。
家系や二郎系のこってりラーメン、素材にこだわった淡麗系、つけ麺やまぜそばなど、いろいろなラーメンが流行っていますが、このようなラーメンも必要です。
屋台のラーメンにも通じる味で、一杯飲んでから食べられれば、最高でしょう。
餃子(450円)も、ニンニクがしっかり効いた、
美味しい餃子でした。
丸味屋
地図：
2012年09月01日
野麦 その4
なんとなく、自分の中では、土曜日の昼食のイメージがしっくりくるお店です。
歯ごたえがしっかりしたものを食べたいな～と思った時です。
今回は、「野麦ぶっかけ」を定食にしてみました。
ぶっかけの「冷」が私の定番になりました。
やっぱり、固くて美味しいですね。
ここでうどんを食べていると、「イカ刺し」のような・・・とメニューに書いてある比喩がその通りなのか、確かめながら食べてしまうのです。
うどんの野麦
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